Stránka 16 z 18
Re: Vanilla
Napsal: ned 30. dub 2023 18:08:32
od Zdenka
Video je velmi zajímavé. Dík
Re: Vanilla
Napsal: pon 29. kvě 2023 9:24:50
od Míra
Tak se to opravdu povedlo. Tedy je to slabota ale cca ze 100 květů vanilky se podařilo opylit dva. Ono to není tak jednoduché, jak to vypadá na tom videu ale snad příští rok se toho povede více. Posílám fota. Ty opylené jsou na rozdíl od neopylených nasměrovány dolů a hlavně na jejich koncích jsou zbytky květů, kdežto na neopylených květy nejsou, protože do 24 hodin květ zcela odpadne. No zatím první fáze. Teď 9 měsíců zrání, pak fermentace a dalších 6-10 měsíců vyzrávání chuti. No uvidíme.
Re: Vanilla
Napsal: úte 30. kvě 2023 18:56:03
od cheron
Super - gratulujem aspoň k čiastočnému úspechu !
Ale to následné čakanie na lusky (takmer 2 roky), no to poteš ...

Re: Vanilla
Napsal: stř 31. kvě 2023 7:13:56
od Míra
No proto jsou tak drahé. Doufám, že se toho v mých letech vůbec dožiju ale je to sranda a hlavně je to lákavé přijít na ty taje.
Re: Vanilla
Napsal: čtv 08. čer 2023 20:57:26
od Zdenka
No a pak už jen fermentace a je to

. Je to super pokus
Re: Vanilla
Napsal: pát 09. čer 2023 7:02:08
od Míra
Zdenko, semeníky už jsou dlouhé 10cm.
Re: Vanilla
Napsal: sob 10. čer 2023 19:59:17
od Zdenka
Míra píše:Zdenko, semeníky už jsou dlouhé 10cm.
Tak to jde docela rychle. Na pokračování se těším
Re: Vanilla
Napsal: čtv 15. čer 2023 16:19:11
od Míra
Tak za těch pár dnů už semeníky vypadají takhle.
Re: Vanilla
Napsal: pon 19. čer 2023 16:07:30
od Zdenka
No to je paráda
Re: Vanilla
Napsal: pon 26. úno 2024 18:43:24
od Míra
Tak po 9 ,měsících začaly lusky nažloutávat, tak jsem je včera uřízl a hned udělal první dva kroky mokré fermentace trvající cca 5 hodin. Nyní už nádherně voní po vanilce a přichází třetí fáze a to je pomalé sušení a zrání a koncentrace vanilinu. Toto však trvá 6-8 měsíců. Ale asi to bude stát za to. Je možné, že se to zvládne trošku rychleji díky topení.