| forum.orchidej.cz http://forum.orchidej.net/ |
|
| Vanilla http://forum.orchidej.net/viewtopic.php?f=64&t=28 |
Stránka 17 z 18 |
| Autor: | Karlos [ pát 01. bře 2024 20:17:54 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Vanilla |
To jste je jen uzavřel do mikrotenu, nebo i nějak zahřál při té formentaci? Obdiv. |
|
| Autor: | Míra [ sob 02. bře 2024 20:01:31 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Vanilla |
Karlosi, 30 vteřin ponor do vřelé vody, poté do mikrotenu na 5 hodin aby se rozložil chlorofyl. Poté oni dělají to, že přes poledne to znovu zapocují na několik hodin na slunci a poté opět suší ve stínu. Toto sušení trvá cca 8 měsíců. Já to dělám tak, že 5 hodin je to opět v mikrotenu nad radiátorem a 19 hodin na třískách aby k tomu mohl vzduch ze všech stran a to v běžné pokojové teplotě. Vůně je čím dál více intenzívnější. |
|
| Autor: | cheron [ sob 02. bře 2024 20:44:39 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Vanilla |
Paráda - gratulujem k luskom ! |
|
| Autor: | Karlos [ ned 10. bře 2024 0:29:22 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Vanilla |
Míra: díky |
|
| Autor: | Míra [ ned 28. črc 2024 22:33:03 ] | ||
| Předmět příspěvku: | Re: Vanilla | ||
Tak jsem se už zlepšil a asi jsem na to přišel jak opylovat. Ne vždy se to ale podaří a myslím, že ani pěstitelům se vše nezdaří opylit. Takže letos je jich už šest a na rozdíl od loňska jsou to letos tlustí a obrovští macci v délce 27cm.
|
|||
| Autor: | cheron [ úte 30. črc 2024 21:13:27 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Vanilla |
Paráda ! A ako dopadla fermentácia tých predošlých luskov ? |
|
| Autor: | Míra [ čtv 01. srp 2024 17:37:24 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Vanilla |
Dopadlo to dobře nádherná vanilková vůně i sušení se povedlo leč loni byly lusky dlouhé jen 12cm a silné jako tužka, takže toho nebylo moc. Letos je to jiná. |
|
| Autor: | Míra [ úte 08. dub 2025 20:28:54 ] | ||
| Předmět příspěvku: | Re: Vanilla | ||
Tak fermentováno a zcela nově pojaté sušení, kdy se zvyšuje procento vanilinu. Už suším měsíc a ještě tak 5-6 měsíců to bude trvat. Musí ztratit cca 75% hmotnosti. No a pomalu každý týden se zvyšuje intenzita vůně.
|
|||
| Autor: | pavelheger [ pát 11. dub 2025 13:08:13 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Vanilla |
... a jaký je ten postup pro nově pojaté sušení? Smím-li se ptát. Díky Hezký den Pavel |
|
| Autor: | Míra [ úte 15. dub 2025 8:13:08 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Vanilla |
Nepřesušit jinak je vše zničeno. Nezlobte se ale po zkušenostech dát sem nějakou radu to již dělat nebudu. Jsou tady odborníci na všechno byť nic takového zatím nepěstovali ale rýpat a napadat umí perfektně. Mnohdy trvá dost dlouho přijít na věci, které na netu nenajdete jen je tam nic neříkající popis a nemá cenu plýtvat získanými zkušenostmi, které jsou pak jen zesměšněny. |
|
| Stránka 17 z 18 | Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|